jueves, abril 03, 2008

torrijas...

Todo el mundo dice que no hay que abusar de los dulces: que no alimentan, que los dientes y las caries, que engordan, que la diabetes, que el azúcar, el colesterol…
La mala fama persigue a los dulces.
Hasta el mismísimo Platón pone en boca de Sócrates que “en cuanto a dulces, creo, Homero jamás los menciona. Y esto es algo que los demás atletas saben: si han de mantener su cuerpo en forma deben abstenerse de todos los alimentos de esa índole.”
[República, Libro III, 404c].

Pero a pesar de todo, las torrijas han vuelto a ser un éxito de crítica y público…

Ausencias importantes y algunas sorpresas. Ocho niñ@s y bastantes adult@s. Cincuenta torrijas…
Quienes no habéis venido podéis apuntar ya la fecha de la próxima torrijada: será el próximo sábado que cambia la hora en primavera, cuando florecen las mimosas en casa de mi hermana en Soto…
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